Dhowaan, WBO waxay ka baratay ganacsatada wiski-ga in uu suuqa ka soo muuqday wiski gudaha ah oo leh "da'da K5 sano".
Ganacsade khamri ah oo ku takhasusay iibinta whiskey asalka ah ayaa sheegay in waxyaabaha dhabta ah ee whiskey ay si toos ah u tilmaamayaan wakhtiga gabowga, sida "da'da 5 sano" ama "da'da 12 sano", iwm. "Tusaale ahaan, da'da K5 sano dhab ahaantii waa ku dayasho ."
Kuwan "cidhifyada" looga shakisan yahay fikrad gaar ah ama noocyada badeecadaha qaarkood maahan kiisas kaligood ah suuqa whiskey ee Shiinaha.Tiro ka mid ah ganacsatada heerka koowaad ee wiski-ga ayaa u sheegay WBO in ay la kulmeen wax soo saarka wiski-ga ee suuqa wareegga offline-ka ah.
"Xaaladda Suuqa Khamriga la soo dejiyey ee Janaayo ilaa Maajo 2022" ee ay soo saartay Rugta Ganacsiga ee Shiinaha ee Cuntooyinka, Wax soo saarka Dhaladka iyo Alaabooyinka Xoolaha Soodejiya iyo Dhoofinta waxay muujineysaa in whiskey-ku uu kor u kacayo ka soo horjeeda isbeddelka, iyo mugga soo dejinta iyo qiimaha khamriga ayaa isbeddelay illaa -9.6% iyo -19.6%, siday u kala horreeyaan..Xog dheeraad ah ayaa muujinaysa in tan iyo 2011, whiskey-ga gudaha uu ku koray heer laba-god ah, iyo Shiinaha, oo ah suuq soo baxaya oo loogu talagalay whiskey, ayaa sii waday heer sare oo muhiim ah oo horumarineed.
Caannimada khamriga whiskey-ka ayaa si dabiici ah u soo jiidatay macaamiil badan oo leh kuwa hore u korsaday iyo qaybiyeyaal kuwaas oo raba inay balaadhiyaan hawlgalladooda qaybta.
Liu Fengwei, oo ah CSO ka tirsan Huaya Wine Industry, ayaa u sheegay WBO in suuqa whiskey-ga gudaha uu aad u kulul yahay aadna loo jecel yahay, wuxuuna aad ula mid yahay kan hore ee "qandhada khamriga".Suuqa whiskey ma laha halbeeg adag sida dibadda.Liu Fengwei ayaa sheegay in suuqa whiskey-ga hadda uu aad ula mid yahay khamriga la soo dhoofiyo sannadihii hore, laakiin dhinaca xirfadda, macaamiil badan ma laha awood ay ku aqoonsadaan.
Ganacsadaha khamriga ayaa sheegay in ay jiraan tiro yar oo macaamiisha caadiga ah oo si dhab ah u fahma whisky.Dhammaantood waxay eegaan in baakadu ay qurux badan tahay iyo in kale qiimuhu waa raqiis.Macaamiisha caadiga ah, si ay u fahmaan aqoonta xirfadeed ee aasaasiga ah ee whiskey, laga bilaabo kharashka ilaa baakadaha, erayada ku qoran calaamadda ayaa loo baahan yahay.Way adag tahay in la qiimeeyo tayada macluumaadka.
Sidaa darteed, macaamiishan cusub ee aan aqoonta u lahayn whiskey waxay noqdeen "leek dahabka" ee indhaha ganacsiyo badan.
Qiimaha calaamadda weyni waa mid hufan, waxaana lagu tuhunsan yahay "masixida cirifka" khamriga laakiin faa'iido badan?
Sida laga soo xigtay ganacsatada khamriga, waxaa jira tiro badan oo whiskey ah suuqa kuwaas oo "ku xoqaya cidhifka" online, iyo offline ee magaalooyinka waaweyn iyo kuwa yaryar.
Chen Xun, oo ah aasaasaha Dumeitang Bistro, isla markaana ah macalinka whiskey-ga, ayaa sheegay in xilligan, suuqa whiskey-ga gudaha uu wali u badan yahay Macallan, Glenlivet, Glenfiddich iyo alaabooyin kale oo caan ah.Laakiin noocyada whiskey-yada ayaa faa'iido badan u leh qaybiyeyaasha.
"Tusaale ahaan, Glenfiddich waa 12 jir.Guud ahaan, qiimuhu wax yar ayuu ka badan yahay 200. Waxaad ku heli kartaa in ka badan 200, laakiin qiimaha ay bixiso dukaanka caanka ah ee internetka ayaa sidoo kale ka badan 200. Dad badan ayaa ku iibinaya internetka, qiimaha waa sidoo kale marka la barbardhigo.HooseSidaa darteed, way ku adag tahay dad badan inay macaash ka helaan iibka wiskiga.”Chen Xun wuxuu yidhi, "Maalmahan, iibinta whiskeygu waxay inta badan ku xiran tahay astaanta.Haddii aad adigu samaysato whiskey-ga, waxa laga yaabaa in iibka suuqu aanu sidaa u wanagsanayn, ilaa aad ku iibiso qiimo jaban mooyaane., kaas oo ganacsi ahaan faa'iido leh, laakiin aan lahayn wax qiimo leh."
Guud ahaan, caannimada sare ee wadada whiskey ee Shiinaha ayaa sababtay in suuqa uu fiiro gaar ah u yeesho booskan cusub ee koritaanka khamriga, laakiin isla mar ahaantaana, inta badan saamiga suuqa whiskey-ka waxaa ku jira kuwa waaweyn, nidaamka qiimaha badeecadu waa mid hufan. , iyo booska hawlgalka faa'iidada waa yar yahay.Saldhigga isticmaalka khamriga whisky, oo ah badeecada laga keeno suuqyada Shiinaha, waa daciif, iyo kormeerka dawladda ee suuqa qaybta whiskeyku kuma filna.Afartan qodob ayaa si wada jir ah uga qayb qaatay qalalaasaha ka taagan suuqa wiskiga maanta.
Tani waxay sidoo kale u dhacdaa inay noqoto hub muhiim u ah dad badan oo saadaaliya si ay uga faa'iidaystaan qaybaha horumarinta hore ee whisky.Laakiin suuqa whiskey-ka, oo ku jira marxalad bilow ah oo muhiim ah, tani waxay shaki la'aan hoos u dhigi doontaa kalsoonida macaamiisha ee suuqa whiskey waxayna wiiqi doontaa kalsoonida warshadaha.
Xeerarka suuqa Whiskey waxay u baahan yihiin in la sii hirgeliyo
Dhinac, waxaa jira kulaylka jidka wiskiga, midda kalena waa xaaladda suuqa ee whiskey-ga oo qalafsan.Iyadoo suuqa whiskey uu leeyahay rajooyin sare, wuxuu sidoo kale wajahayaa arrimo xeerar warshadeed.
Nidaaminta wiskigu hadda waa adag yahay, mana jiro urur ganacsi oo saamayn ku leh dalka oo dhan.Haddii ururada warshaduhu ay samayn karaan halbeegyada whiskey oo ay ku kormeeraan ururada warshadaha, waxa laga yaabaa inay aad ugu anfacdo nidaamka suuqa.Ganacsade kale oo whiskey ah ayaa aaminsan in caadooyinka warshadaha aysan faa'iido lahayn, taas oo u baahan ururka iyo warshadaha guud ahaan, si wadajir ah ula socda wakaaladaha fulinta sharciga.
Waqtigan xaadirka ah, marka la eego halbeegyada qaranka, halbeegyada qaran ee whiskey-ka ee dalkayga hadda waa "GB/T 11857-2008 whiskey" ee la soo saaray 2008, iyo heerarka maxalliga ah "DB44/T 1387-2014 tilmaamo farsamo ee aqoonsiga whiskey" oo ay soo saartay Gobolka Guangdong ee 2014. Laakiin mustaqbalka fog, sida suuqa whiskey-ga gudaha uu sii kordhayo, xeerarka warshadaha ee khuseeya iyo heerarka suuqa ayaa u baahan in la sii wanaajiyo.
Horey, Ururka Cabbitaannada Khamriga ee Shiinaha ayaa ku dhawaaqay aasaaska guddi xirfad leh oo whiskey ah, waxayna ku dhawaaqeen ujeedada iyo jihada shaqada ee guddiga.Waxay dib u eegi doontaa nidaamka caadiga ah, meelaynta qaybta, tababarka kartida, cilmi-baarista sayniska, la-tashiga iyo dhinacyo kale oo badan si kor loogu qaado jaangooyada suuqa whiskey-ga gudaha.Tallaabadan ayaa laga yaabaa inay kor u qaaddo nidaaminta suuqa whiskey-ga gudaha.
Intaa waxaa dheer, marka la eego ilaalinta sumadda, Scotch Whiskey iyo Irish Whiskey labaduba waxay heleen calaamado ilaalin juquraafi ah gudaha dalkayga.Shirka fiidiyoowga ah ee u dhexeeya Ururka Cabbitaannada Khamriga ee Shiinaha iyo Ururka Scotch Whiskey bishii Febraayo ee sanadkan, Mark Kent, oo ah Maamulaha Ururka Whiskey Scotch, ayaa yiri, "Ururka Scotch Whiskey Association wuxuu muhiimad weyn siinayaa ilaalinta astaanta iyo shaqada kale ee la xiriirta, iyo rajooyinka. Si loo keeno Whiskey Scotch oo tayo sare leh Warshadaha waxaa la keenaa suuqa Shiinaha, waxaanan aad u dooneynaa inaan kor u qaadno wax soo saarka iyo horumarinta wiski gudaha Shiinaha."
Si kastaba ha ahaatee, Liu Fengwei rajo badan kama qabo awoodda ururka ee ilaalinta noocyada whiskey.Waxa uu sheegay in wax-soo-saarayaashu ay dhab ahaantii ka fogaan doonaan khataraha sharciga ah.Waxay u baahan tahay dadaal badan si ay macaamiisha caadiga ah u ilaaliyaan xuquuqdooda, waxaana loo baahan yahay in wax badan laga qabto heerka dawladda.Si loo bilaabo, si loo xoojiyo kormeerku waxay noqon kartaa mid waxtar leh.
Waqtiga post: Seb-09-2022