Si loo fahmo wiskey, waa inaad ogaataa foosto loo adeegsaday, maxaa yeelay inta badan dhadhanka whiskey ee waxay ka timaadaa foorarka alwaax. Si aad u isticmaasho anastogy, whiskey waa shaah, iyo foosto alwaax ah waa bacaha shaaha. Oo whiskey, sida Rum, ruux madoobaa oo dhammi waa ruux madoobaad oo dhan. Asal ahaan, dhammaan jinniyada duqa ah waxay ku dhowdahay inay yihiin kuwo hufan ka dib muddadii mushkiladda ka dib. Sababta loogu yeero "ruux madoow" waa sababta oo ah waxay u soo saaraan dhadhanka iyo midabka ka soo baxa foosto alwaax. Si aad u fahamto qaabkeeda dhadhanka, waxaad dooran kartaa khamri ku habboon. Markan, sidoo kale waa sahlan in lagu jahwareero dadka caadiga ah, farqiga u dhexeeya whiskey iyo khamri. Ha dhihin inaadan fahmin ka dib markaad aqriso!
Mararka qaarkood markaan imaado dukaan khamriga, ha ahaato cabitaan fudud ama cabitaan bilaash ah oo aan rabo in aan ku amro sida loo doorto Whiskey iyo in aan doonayo kaarka madow ama hamiga. Maaha in la xuso astaanta, labaduba waa jinniyo qalloocan oo leh in ka badan 40 digrii. Xaqiiqdii, whiskey iyo brandy sidoo kale waa fududahay in laga sooco burooyinkeeda dhadhanka. Guud ahaan marka la hadlayo, caraf udgoon iyo dhadhanka caloosha ayaa laga yaabaa inay xoog badan oo macaan tahay, sababta oo ah agabyada kaladuwan ee kaladuwan.
Weelba
Whiskey waxay isticmaashaa hadhuudh sida Mtt, iyo shareerad, iyo galley, iyo hadhuudh, halka khamriga lagu isticmaalo midho, inta badan canab. Inta badan whiskees-ka ayaa da'doodu tahay foosto alwaax ah, laakiin khamrigu maahan daruuri. Haddii aad tagtay gobolka khamriga Faransiiska, meelaha qaar ee hodan ku ah tufaaxa iyo isteroberi ayaa leh khamri. Waxaa laga yaabaa inaysan da 'ahaan ku da'weyn foosto alwaax ah, sidaa darteed midabku waa hufnaan. Markan waxaan inta badan ka hadlayaa Brandy, oo da 'weyn oo ku dhex jira foosto alwaax ah oo canab leh. Sababta oo ah waxaa lagu gooyaa miro, khamrigu wuxuu noqon doonaa mid yar oo miro iyo macaan ka badan whiskey.
Waxaa jira kala duwanaansho geedi socodka musiibada. Whiskey kaliya waxay isticmaashaa dheriga ama wali isdaba-joog ah. Midka hore wuxuu leeyahay dhadhan xoog badan, kan dambe wuxuu ku habboon yahay wax soo saarka ballaaran laakiin dhadhanka waa fududahay in la waayo; In kasta oo Brandy uu isticmaalo qarashka qadiimiga qadiimiga ah ee mushkishadda. Faransiiska
Kuwa ugu dambeeya waa foosto iyo sanadka. Waxaa la sheegay in in kabadan 70% ee dhadhanka whiskey ay ka timaada foosto, halka foosto oo ay adeegsadaan caloosha oo ay ku dhaheen caleemaha duugga ah), sidaa darteed waxay ka dhaxeysaa caloosha cusub ee caloosha ah), sidaa darteed waxay u isticmaashaa dhadhanka khamriga oo ay ka buuxaan. Sida Brandy, gaar ahaan cognac, saameynta caloosha Oak sidoo kale waa mudnaanta koowaad. Ka dib oo dhan, dhadhanka iyo midabka waxay ka yimaadaan foosto, iyo doorka foosto waa sida boorso shaaha oo kale ah. Intaa waxaa sii dheer, Cognac wuxuu dhigayaa in agabyada ceyriinka loo isticmaalo caleemaha ay tahay inay yihiin oaks laga bilaabo 125 illaa 200 sano jir. Kaliya laba oaks Faransiis ah ayaa loo isticmaali karaa cognac gabowga Oak Oak Oak Oak Oak Barculata iyo Quessilflora. Badanaa foostada waxaa laga sameeyaa gacanta lagu sameeyay, marka laga hadlayo qiimaha, cognac ayaa ka qaalisan tan whiskey.
Geedi socodka gabowga, waxaa jira faa'iidooyin iyo khasaaro. Whiskey waxay leedahay "Wadaagga Angel" ee khamriga khamriga, iyo CONAC sidoo kale waxay leedahay "La Qayb Dhisme" Marka laga hadlayo da'da, Sharciga Scottish-ka wuxuu dhigayaa in loo yaqaanno whiskey ka dib markii ay da'doodu ka badan tahay saddex sano foosto ee caloosha. Waxaan door bidaa in lagu calaamadiyo "NAS" (hadal aan-sano-sano jir ah).
Sida loogu talagalay Cognac, looma baahna in lagu xuso sanadka. Taabadalkeed, waxaa lagu calaamadeeyay vs, vsop, iyo xo. Vs macnaheedu waa 2 sano foosto alwaax ah, halka VSOP waa 3 ilaa 6 sano, iyo XO waa ugu yaraan 6 sano. Si kale haddii loo dhigo, laga bilaabo aragtida ah ee caqabadaha ganacsiga iyo sharciyeynta, waxaa suurtagal ah in whiskey leh sanadka la calaamadeeyay uu guud ahaanba ka sii dheeraado Cognac. Ka dib oo dhan, 12-jir Whiskey ayaa hadda loo arkaa wax cabba sida cabitaan guud ahaan, markaa sidee loo qaadan karaa 6-sano jir COWINC CUSUB? arrinta. Si kastaba ha noqotee, qaar ka mid ah khamriga caanka ah ee Faransiiska ayaa rumeysan in Cognac uu gaari karo ugu sarreeya ka dib 35 ilaa 40 sano oo foosto, sidaa darteed Cogel oo caan ah ayaa heerarn ku leh sannadihii ugu badan.
Waqtiga Post: Noven-01-2022