Markuu qof ka hadlo Bourbon ka badan $ 100 dhalo, waad ogtahay inay ka hadlayaan waxyaabaha dhif ah. Whisgoon Whiskey badanaa waa mid raqiis ah. Sidaa darteed, dhalo khamri ah oo lagu gaaro nambarrada sedex, mid waa inuu ahaadaa mid 1) si adag u hel casiirka, ama 2) si adag (ama xitaa ka badan) hype. Waxaa had iyo jeer lagu calaamadeeyay shelfyada tafaariiqda.
Haddii dhalooyinkaas ay mudan yihiin adiga adiga ayaa iska leh. Si kastaba ha noqotee, markii aad ka iibsan karto laba ama saddex dhalo oo ah bourbon kaamil ah oo isku mid ah dhalada, wada hadalka ku saabsan tayada iyo qiimeynta waxay noqotaa wax yar oo jilicsan.
Markaad dooranayso 10 dhalo oo aad ugu jeceshahay qiimo u dhexeeya $ 100 iyo US $ 125, waxaan u isticmaalnaa dhadhan sida qiyaasaha kaliya. Sida had iyo jeer, kuwanu waa qiimayaal guud, oo aan la soo jeedin qiimayaasha tafaariiqda. Haddii aad u kaxayn karto guusha guriga, qaar ka mid ah dhalooyinkaas ayaa laga yaabaa inay aad uga jaban yihiin. Haddii aad leedahay karraaniga khamriga oo ku takhasusay raadraaca suuqa bolon, saacadaha dadka kale laga yaabaa inay saddex laabto.
Daabacaadda xadidan ee madax furashada ayaa la xidhiidha geedi socodka qaraabada. Whiskey markii ugu horreysay la shiiday 60% hadhuudhkii, 36% galley iyo 4% shaciir maltees ah oo galay koollada. Kadib, casiirka culus ee galleyda ayaa jira muddo toban sano ah. Kadib, kooxda madax furashada ayaa kala soocday fooston si ay u helaan foosto ee ugu habboon.
Beeriyaha lowska ah (husk ama saliida) waxay dareemaan nafaqo leh ilaa xad, halka iftiinka udgoonku uu cusub yahay ... ku dhawaad qoyan. Dhadhanku si tartiib tartiib ah ayuu u leexday, oo ku xadgudbay udgoon udgoon, tofect taafeed, pecans iyo iligsits, cedar iyo xariifnimo si xariir ah. Ugu dambayntu waa dheer tahay oo waxaa jira tilmaan oo ka fog liin ka fog, taasoo horseedaysa ukun ukunta iyo ukunta, oo lagu daro hufus aad u badan.
Tani waa caws dhib badan. ABV aad u sarreysa ayaa kugu dayi doonta inaad ku darto gabal dhagax weyn, kaas oo furi doona liin badan, cedar iyo dhadhanka dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Ugudambeyn, tani waxay cadeyneysaa awooda doorashada foosha weyn ee laga keenay Warehouse caanka ah ee MGP.
George T. Stag (George T. Stagg) Tani waa tan ka weyn, oo ka qaalisan tahay, waxaana hadda dilay ciyaarta Bourbonkood. Casiirka ayaa sida caadiga ah sideed ilaa sagaal jir ah oo sagaal jir ah, oo laga soo saaray raad-raac digaagga ah, oo looma baahna in la dhibco, googooyo ama shaandhayn doono marka la kala saarayo iyo dhalada. Natiijadu waa daah-furno abaalmarin ah oo abaalmarin ah, oo ay MSRP ku adkaaneyso oo ay adag tahay in la helo.
67.2% ee ABV waxay leeyihiin molasyo gaar ah oo hodan ku ah urta pecanns, madow iyo dhir udgoon oo qurux badan iyo sanka vanilj sanka. Palade-ka ayaa haysta dhadhankan wuxuuna ku darayaa macaanka jeeriga iyo udgoon ee tufaax alwaax ah iyo toffee asalka. Dhamaadka waa mid dheer oo kulul, oo ka tagaya tobaaca tobaacco tobaacco ah afkaaga iyo dareenka.
ABV, tani xoogaa kulul ayey noogu kulul tahay. Qadar yar oo biyo ah ama baraf ayaa ka caawiya sameynta hubka xun iyo diirimaadka, iyo sidoo kale miraha, nafaqada, iyo barafka barafka.
Muuqaalkan hal foosto ee walaalaha ah ee walaalaha ah ee Texas (hay) iyo walaalaha Groerson ee Texas (hay) waxay diiradda saareysaa muujinta naqshadeynta muraayadaha hadhuudhka ee farsamada gacanta ee farsamada gacanta lagu iibiyo. Casiirka waxaa lagu sameeyaa 74% hadhuudhka cad ee maxalliga ah, 15% qamadiga jiilaalka ee jilicsan ee ku koray xaafadaha, iyo 11% shaciir malted ee Kanada. Dabadeedna ruux ku naso saddex ilaa shan sano, ama ilaa laga cadeeyo oo si sax ah loogu dhalo.
Sanka wuxuu lahaan doonaa caraf udgoon, cherry, maqaar duug ah, vanilj, hadhuudhkii uuraley, iyo hadhuudhka dhanaan ee dhanaan. Plate-ka ayaa door bidaaya cherry macaan, oo ay weheliso cedar qalalan, oo ay ku xigto kuleyl casaan ah, keega malaa'ig, tufaaxyo cunno oo dheeri ah iyo taabasho tobaakada kulul. Burooyinka sigaarka waa dheer yihiin oo kulushahay, oo leh qornamon culus, xabadaha sonkorta iyo santuuqa kedarka ah ee tubaakada ka buuxaan.
Tani way kala duwanaan doontaa iyadoo kuxiran dhalada aad la kulanto. Si kastaba ha noqotee, tani wali waa tusaale wanaagsan oo loogu talagalay awoodda Garrison si ay u kaydiso qadar aad u badan oo ah bourbon. Qof kastaa wuxuu u qalmaa inuu waqti kula qaato. Waxaad u baahan tahay sanka, dhadhanka, ku dar biyo oo qoto dheer u qod.
Shuruucda afarta hadhuudh ah waa bourbon aad u fiican si loo kordhiyo dhadhanka. "Bonds-ka" waa sheygooda caadiga ah, oo ay ku jiraan 60% hadhuudh, 20% qamadiga Xeebaha, 10% Giffeember Minember Malted Sarreey. Casiirka ayaa dhalada ku jiray oo ku bislaaday bakhaar federaal ah muddo lix sano ah. Ka dib waxaa loo yareeyaa 50% oo dhalo ah sida sharciga loo xiray.
Sinnamon Rainin Toast oo leh subagga tufaaxa iyo jeeriga, sanka sanka. Dhadhanku wuxuu leeyahay taabasho saliid oranji, oo u dhaw cawska cusub ee la jaray, culays cusbo leh iyo taabasho qadhaadhka shaaha, sameynta jilicsanaantaas ayaa si tartiib tartiib ah u baaba'aan. Ugudambeyntu waa dhererka dhexdhexaadka ah oo dib u soo celiso udgoonku si tartiib tartiib ah oo udgoon ah oo qiiqa diiran, kaas oo kuu soo celinaya cherry.
Tani waa mid aad u garaacis ah oo la garaaco. Biyo yar ayaa ka dhigi kara miraha iyo dhir udgoon. Ku soo dhowaada ee aad tahay guusha Colorado, waxaad sidoo kale heli kartaa sheygaan raqiis ah.
Boarbon-ka sare ee ugu sarreysa ee Jim Bex Land waa u qalmaa qalin kasta. Casiirka ayaa ah goorta laba alwaax laga soo saaray afarta whiskees. Dufcaduhu waxay ku qasan yihiin Knob Creek 7 sano, in la kireeyo 12 sano, Basil Hayden 9 sano iyo buug-yaradii 11 sano, ka dibna loo qaybiyey caleemo iyo dhalo.
Tani waxay runtii u muuqataa sidii bourwaayada caadiga ah ee kabaha ugu horreeya ee kabaha whiskey-caaro-fiicadaha websaydhka leh oo leh culays hodan ah oo ku xigta ubaxyada la qalajiyey iyo maple sharoobada. Dhadhanku wuxuu hayaa "dareenka" caadiga ah, oo leh dhadhan xoog leh, oo ah tufaax kulayl basbaas leh, diirka vanilla, alwaax jilicsan, iyo taabasho dhir udgoon oo ah iyo taabasho cherry. Sababo la xiriira birta yar ee tubaakada carrabka, dhamaadka ayaa aad u dheer oo xariir ah, adiga ayaa kaa dhigaya diirimaad.
Marka cabitaannada fasalka uu cabashadan, ereyga "Classic" uu marwalba maskaxda ku soo gaari doono. Ilaa iyo inta dhadhanku ka walaacsan yahay, waxay la mid tahay buurta "caadiga ah" bourbon. Cabitaanka sifiican ayaa waliba fudud. Waxaa jira udgoon diiran, laakiin waligeed ma buuxsami doonto dhinacyada khiyaanada ee burooyinkeeda dhadhanka.
Michigan whiskey waxaa loo sameeyay in lagu muujiyo khibrad muraayad-hadhuudh dhab ah oo dhab ah. Casiirka waxaa laga sameeyay mash ka sameysan 71% hadhuudh, 25% galley iyo 4% shaciir. Waxay markaa da'doodu tahay afar sano oo cimilada ba'an ee harooyinka waaweyn. Kadib foosto ayaa gacanta laga qaadayaa oo ay ka buuxaan dhalooyin iyagoon wax quudhsan.
Hadhuudhka jiiska leh wuxuu leeyahay taabasho diirka oranji, vanilj, toffee iyo dhalay dhaleen Marilade. Cabtle-ka hadhka ee lagu kariyey ee taabashada leh ee taabashada kedarka iyo miraha orchardku waxay ku darayaan carafta tofee. Dhadhanka ugu dambeeya waa mid aad u dheer, sida iska cad cakirka vanilla iyo macaan macaan, wax yar oo aalkolo aalkolo ah ayaa loo aaneeyey taabashada udgoon iyo liinta.
Way fududahay in la cabbo, kaliya si looga hortago foosto (haddii aad ku sugan tahay Michigan, qiimaha ayaa ka raqiisan yahay). Waa wax ka macaan oo hufan oo macmacaan ah, waana sababtaas sababta aan u jecel nahay. Haddii aad diyaar u tahay inaad wax ka barato shaqadii ugu fiicneyd ee laga qabtay Michigan oo ay weheliso whiskey, ka dibna tani waa meesha ugu wanaagsan ee laga bilaabo.
Barlangon bourbon waa mid ka mid ah kuwa isku darka leh oo dhirta ku dhameysanaya barkadaha maanta. Exhoogyadooda Armida ayaa dhammaantood ku saabsan dhammaystirka tijaabada foosto. Casiirku waa isku darka rinjiga luul ah, Jamaica Rum iyo Bourbon ka laga sameeyay Sicilian Amaro. Saddexda foos ee ka dib waxay ku dhaxanayaan dufcadaha iyagoon goyn ama la sifeyn.
Waxaa jira dhadhan aad u cad oo udgoon, oo ah dhadhan samatab ah, oo waxaad u maleyn doontaa inaad cunayso dhadhan macaan oo careysan. Waxaa ku xigay dhir udgoon madow, qoryo ciriiri ah iyo saliidaha oranjiga. Dhadhanku runtii waa u eg yahay, oo ay weheliso miraha qalalan lagu qooyay rum, alwaax macaan iyo qoyaan iyo cidhifyo yar yar, ku dhawaad ku saleysan dhirta. Dhamaadka Dhex-dhexaadka Dhex-dhexaadka ah waxaa lagu daadiyaa, iyadoo huf of tobaakada, taabashada vanilj iyo caraf udgoonkii ugu dambeeyay caraf.
Khamriga waxaa la siidaayay deyrta ugu dambeysay ee daabacaad kooban oo ah 3,700 dhalo (qiimaha tafaariiqda ee lagu taliyay $ 90). Tani ma noqon doonto mid raqiis ah. Haddii aad runtii rabto inaad iibsato dhalo, fadlan waqti qaado oo aad runtii u fahamto dhadhanka gudaha ee boorsada.
South Carolina Disiller wuxuu adeegsadaa hadhuudhka casaanka casaanka ah ee caanka ah. Kuwaas oo ka soo shaqeeyay Jaamacadda Clemson si ay uga caawiyaan soo celinta hadhuudhka casaanka ee Jimmy-ga ee dib-u-dhigga kala duwan ee Jimmy, gaar ahaan maxaa yeelay hadhuudhku wuxuu ahaa hadhuudhkii loo adeegsaday galleyda-sunyuexiang ee maxalliga ah ee la soo dhaafay. Casiirka sidoo kale waa barkigo u gaar ah, oo leh 100% Biil sharoobada sharoobada ah.
Muuqaalka fooska-caddeynta-caddeynta ah kama dhigi karto inaad dareento aalkolo aad u badan. Taabadalkeed, waxaad urin doontaa malab fudud, ubax qalalan, dhir udgoon ukunta iyo hadhuudhka caramel, oo leh taabasho cusbo. Dhadhanku waa diiran yahay, laakiin dhadhan fiican oo leh maraq karamel cusbo leh iyo culays hadhuudh leh, oo tilmaanta sonkorta leh ama xaydha cusbada leh ee loo yaqaan 'cherry'. Dhamaadka waa mid aad u dheer, oo leh hadhuudh katala ah iyo taabasho dhadhan cusbo ah dhamaadka, iyo dhadhanka mooska ee ku xiga.
Tani waxay si weyn u dooneysay dhalada ee dhalada ka dib waxay ku habboon tahay ballaarinta dhadhanka leh ee ka soo baxda dhabta ah. In kasta oo qiimaha tafaariiqda ee la soo jeediyay uu yahay $ 100, alaabooyinkani waxay u muuqdaan inay si dhakhso ah u iibiyaan, taas oo micnaheedu yahay in kiisaska badankood, qiimahooda ay aad uga badan yihiin qiimahooda.
Dhaladani si ballaaran oo loo duceeyey iyo dhalada jecel ee ka yimaada buffalo trace waa mid caadi ah whiskey. Ruuxu wuxuu ka yimaadaa sharoobada madow ee yar yar oo leh raadad digaag ah. Casiirka ayaa markaa damac ku jira bakhaar ku dhisan Kornayl in ka badan 100 sano ka hor. Sanad kasta, foosto ee ugu wanaagsan waxaa loo xushay baakado-hoosaadyo iyo dhalo hoosaadyo, oo aan wax quudhsan.
Cab cabitaanka ayaa kuu soo jiidan doona inta u dhexeysa qaramiga ah ee Berry Berry iyo caraf udgoon (xoogaa udgoon udgoon udgoon ah) iyo macaankii culayska. Dhanka kale, dhadhanku wuxuu noqon doonaa saliida vanilj, qalalan qarka iyo basbaaska cad, ka dibna ku soo noqo dhir udgoon iyadoon sababin jam. Thanks to vanilj iyo toffee, Spice Spice wuxuu ku shubayaa sanduuqa qoryaha kedarka ah ee ka buuxaan tubaakada, waxayna u kala baxaan ur aad u fog oo ah in yar oo yar yar oo jilicsan oo siman oo siman.
Tani waa whiskey aad u hydkey (qiimaha tafaariiqda lagu taliyay waa $ 75). Qiimayaashu si balaadhan ayey u kala duwanaan doonaan oo aad bay u sarreeyaan, taas oo ku xidhan qaybinta aad ka hesho. In la yidhi, Whiskey Tani waxay u qalantaa buraxadeeda. Waxay leedahay faseexad aad u wanaagsan iyo cadeyn cadeyn ah oo dareemaya inay taasi fududaato in la cabbo. In kasta oo, ku darista biyaha ay ubaxaan ubaxani ubaxaas u dhaco.
In kasta oo ay kani tahay ikhtiyaar qaali ah, waxaan u maleyneynaa inay tahay saldhig cajiib ah oo loo yaqaan 'cocktail' oo loogu talagalay boulevarders ama duug duug ah.
Jno Beag (JNo LOL) wuxuu ahaa ganacsigii Jim Beafal, wuxuu lahaa xoogaa duug ah, oo ah meesha saxda ah ee gabowga ee bakhaarka iyo nasiib wacan malaa'igta whiskey. Casiirka waxaa laga sameeyay Heerka Heerka Land 77% hadhuudhka, 13% Rye iyo 10% Malted Puree. Ka dib waxaa lagu meeleeyaa bakhaar nambarka ah sagxad gaar ah meel gaar ah oo ah 15 sano.
Maqaarka hore ee maqaarka ayaa ku dhejinaya muraayadaha jaakadaha mushaarka leh iyo sagxadda carbiska wasakhda ah, waxayna leedahay wax qarsoon oo miro mugdi ah oo macaan iyo kartiino khafiif ah. Markuu midhaha qallajiyo, afka afka ayaa hayn doona dhadhanka kareemka, halka dhadhanka kedarka ah ay yeelan doonaan hodan oo ku dhowaad dhadhan macaan macaan. Wooddii alwaax qallalan ayaa dareemaya inay socoto ilaa dhamaadka, maaddaama tubaakada ay u horseedaan ku dhawaad oatmeal cookie jawi jawi ah, oo leh qorfe badan iyo nutmeg, siinta carrabkaaga.
Tani waa dhir laakiin macaan. Tani waa nin caqli badan oo xiiso leh. Waxaa la dhihi karaa waa qoryo ku yaal alwaax. Taa baddalkeeda, way dhib badan tahay iyadoo la ilaalinayo helitaankeeda. In kasta oo ay ahayd daabacaad xadidan xagaagii hore, waxaad awood u yeelan doontaa inaad ogaato inay waxoogaa u dhowdahay qiimaha tafaariiqda ee lagu taliyay $ 100 ... laga yaabee.
Waqtiga Post: Mar-20-2021