Udgoonka iyo dhadhanka dhalada wanaagsan ee khamriga waligiis lama go'aamin, way isbeddelaysaa waqti ka dib, xitaa muddada xafladda. Dhadhaminta iyo qabashada isbeddeladan wadnaha waa farxadda dhadhanka khamriga. Maanta waxaan ka hadli doonaa wareegga nolosha ee khamriga.
Suuqa khamriga ee qaan-gaarka ah, khamrigu ma laha nolol shelf, laakiin wakhti cabitaan ah. Sida dadka, khamrigu wuxuu leeyahay meerto nololeed. Nolosheeda waa in ay la kulantaa laga bilaabo dhallaanka ilaa dhallinyaranimada, horumar joogto ah, si tartiib tartiib ah u gaadha qaangaadhka, ka dibna tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ugu ha ugaatee ay ugu dhacayso, ay gabow u galayso, ugu dambeyntiina u dhimaneyso.
Koorsada nolosha ee khamriga, horumarka carafku wuxuu ku dhow yahay isbeddelka xilliyada. Khamriga yaryari waxa ay innagu imanayaan jaranjarada gu’ga, wayna ka soo raynayeen laxanka xagaaga. Laga soo bilaabo qaan-gaarnimada ilaa hoos u dhaca, udgoonka khamriga khafiifka ah ayaa xusuusta goosashada dayrta, ugu dambeyntiina wuxuu yimaadaa dhammaadka nolosha iyadoo la helayo jiilaalka.
Meertada noloshu waa hab fiican oo naga caawinaysa in aan qiimayno cimriga khamriga iyo qaangaadhkiisa.
Farqiga u dhexeeya khamriga kala duwan ayaa muuqda, qaar ka mid ah khamriga ayaa weli da'doodu yar tahay 5 sano jir, halka kuwa kale oo isku da' ah ay hore u da' ahaayeen. Sida dadka, waxa saameeya xaaladda nolosheenna inta badan ma aha da', laakiin maskaxda.
il khamri fudud
Udgoonka biqilka geedka cagaarka ah, ubaxa, miro daray ah, midho dhanaan iyo nacnac.
xagaaga ugu fiican khamriga
Udgoon caws ah, dhir udgoon, miro bislaaday, geedo haraaga leh, cuntooyinka duban iyo macdanta sida batroolka.
dayrta khamriga da'da dhexe
Urta miraha la qalajiyey, saafiga, malab, buskut, duurka, boqoshaada, tubaakada, haragga, dhogorta iyo xayawaanka kale.
jiilaalka khamriga canabka ah
Udgoonka miraha nacnaca leh, shimbiraha duurjoogta ah, musk, amber, truffles, dhulka, miro qudhuntay, boqoshaada caaryada leh ee khamriga da'doodu ka weyn tahay. Khamri gaadhay dhamaadka noloshiisa ma laha wax udgoon.
Iyadoo la raacayo sharciga in wax waliba kor u kacaan oo dhacaan, waa wax aan macquul ahayn in khamrigu uu iftiimiyo marxalad kasta oo noloshiisa ah. Khamriyada muujiya dhadhan qaan-gaar ah oo qurxoon xilliga dayrta waxay u badan tahay inay noqdaan kuwo dhexdhexaad ah dhallinyaradooda.
Dhadhamiya khamriga, waayo-aragnimada nolosha, nadiifi xigmadda
Yuval Harari, oo ah taariikhyahan Israa’iili ah oo go’ay, waxa uu ku yidhi “Taariikh kooban oo mustaqbalka ah” in aqoonta = waayo-aragnimada X xasaasiga ah, taas oo macnaheedu yahay in habka loo raadiyo aqoonta uu u baahan yahay sannado khibrad ah si loo ururiyo, iyo in la sameeyo dareen-celin, si aan u sameyno dareenka. si sax ah ayaa loo fahmi karaa waayahaan. Dareenku maaha awood aan la taaban karin oo lagu kobcin karo akhrinta buug ama hadalka, laakiin waa xirfad wax ku ool ah oo ay tahay in lagu bislaado ficil ahaan. Dhadhaminta khamrigana waa hab fiican oo lagu jimicsado dareenka.
Dunida khamriga waxaa jira boqolaal udgoon oo kala duwan, kuwaas oo aan dhammaantood si fudud loo aqoonsan. Si loo aqoonsado, xirfadlayaashu waxay u kala saaraan oo dib u habeeyaan urtaas, sida khudradda, oo loo qaybin karo liinta, midhaha cas, midhaha madow iyo khudradda kulaylaha.
Haddii aad rabto in aad si fiican u qadariso udgoonka adag ee khamriga, dareento isbeddelka wareegga nolosha ee khamriga, caraf kasta, waa inaad isku daydaa inaad dib u soo celiso urta, haddii aadan xasuusan karin, waa inaad uraysaa naftaada. Soo iibso qaar ka mid ah miraha iyo ubaxa xilliyeedka, ama urso cadar hal ubax leh, calaliyo shukulaatada, ama ku lugee kaynta.
Sida Wilhelm von Humboldt, oo ah shakhsi muhiim u ah dhismaha nidaamka waxbarashada casriga ah, mar uu yiri horraantii qarnigii 19-aad, ujeedada jiritaanku waa "in la soo saaro xigmadda waayo-aragnimada ugu ballaaran ee nolosha". Waxa uu sidoo kale qoray: "Waxaa jira hal ugu sarreeya oo lagu guuleysto nolosha - in la isku dayo inaad la kulanto waxa ay la mid tahay in aad noqoto."
Tani waa sababta dadka khamriga jecel ay ula qabsadaan khamriga
Waqtiga boostada: Nov-01-2022