Dhawaan, saaxiibkiis ayaa sheegay in sheekada in markii ay iibsanayso Champagne, wuxuu ogaadey in qaar ka mid ah Champagne-ka lagu shaabadeeyo in shaashadda dhallaanka ah, sidaa darteed uu doonayo inuu ku habboon yahay in shaashadda noocan oo kale ah. Waxaan aaminsanahay in qof walba su'aalo ka heli doono tan, oo qodobkaani wuxuu kaaga jawaabi doonaa su'aashan adiga.
Waxa ugu horeeya ee la yiraahdo waa in casuumadaas ay sifiican ugu fiican yihiin champagne-ka oo ay dhaliyaan guul. Champagne shaadhan ayaa wali lagu keydin karaa dhowr sano, waxayna xitaa ka sii fiican tahay dayactirka tirada xumbada.
Weligaa ma aragtay champagne lagu shaabadeeyey dabool dhalada birta ah?
Dad badan ayaa laga yaabaa inaysan ogeyn in Champagne loona iftiimiyo khamriga ayaa markii hore lagu shaabadeeyey daboolka taajka taajka leh. Champagne waxaa lagu hayaa halsano sare, taasi waa, in khamrigu weli dhalo, lagu daro sonkorta iyo khamiirka, oo loo oggol yahay inuu sii wado halsanaanta. Inta lagu jiro halsano sare, khamiirku wuxuu cunaa sonkorta wuxuuna soo saaraa kaarboon dioxide. Intaas waxaa sii dheer, khamiirka hadhaaga ah wuxuu ku dari doonaa dhadhanka champagne.
Si loo ilaaliyo kaarboon dioxide ee halsano sare ee dhalada, dhalada waa in la xiraa. Maaddaama cadadka kaarboon-dioxide uu kordho, cadaadiska hawada ee dhalada ku jira ayaa ka sii weyneysa oo weynaanayaa, oo dhululubada caadiga ah ee dhalada ah ayaa laga yaabaa in daboolka dhalada-taajkii loo qaabeeyey waqtigan.
Ka dib markii halsano ku dhexjira dhalada, Champagne-ka ayaa da 'da' ah 18 bilood, waqtigaas oo wakhtiga laga saaro oo lagu beddelo guntin guntin-qaloocsan iyo dabool leh. Sababta loo beddelo Gorf waa in dadka intooda badani ay aamminsan yihiin in Corki uu ku fiican yahay qamriga gabowga khamriga.
Si kastaba ha noqotee, waxaa sidoo kale jira qaar ka mid ah buswada ku dhiirrigeliya inay ka hortagaan habka caadiga ah ee xirmooyinka dhalada dhalada ah. Dhinac, waxay rabaan inay ka fogaadaan faddaraynta shaqada; Dhanka kale, waxaa laga yaabaa inay rabaan inay beddelaan dabeecada sare ee shanta. Dabcan, waxaa jira wax badan oo ka baxsan qiimaha keydka iyo fududeynta macaamiisha
Waqtiga Post: Agoosto-18-2022