Raadinta dhadhanka qumman ee khamriga, xirfad-yaqaannada ayaa naqshadeeyay muraayadda ugu habboon ee ku dhowaad khamri kasta. Markaad cabto nooca khamriga, nooca muraayadda aad dooratay ma saameyn doonto oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale waxay muujisaa dhadhankaaga iyo fahamkaaga khamriga. Maanta, aynu u gudubno adduunka muraayadaha khamriga.
Koobka Bordeaux
Koobabkan tulip-u-qaabaysan ayaa lagu doodi karaa inuu yahay galaaska khamriga ugu caansan, muraayadaha khamriga intooda badan waxaa lagu sameeyaa qaabka muraayadaha khamriga ee Bordeaux. Sida magacaba ka muuqata, galaaskan khamriga waxa loogu talagalay in uu si fiican isu dheelli tiro dhanaanka iyo astringency ka culus ee khamriga cas ee Bordeaux, sidaas darteed waxa uu leeyahay jir dhalo dheer iyo darbi galaas ah oo aan toos ahayn, iyo qallooca derbiga galaas ayaa si fiican u xakameyn kara qallalan. casaan siman. Dhadhan is waafaqsan.
Sida marka aanad garanayn khamriga aad dooranayso, had iyo jeer waa fikrad wanaagsan inaad doorato khamriga Bordeaux. Haddii aad rabto inaad haysato hal galaas oo keliya si aad u isticmaasho xaaladaha, markaa doorashada ugu badbaadsan waa galaaska khamriga Bordeaux. Isla waa muraayadda Bordeaux, haddii ay weyn yihiin oo yar yihiin miiska, ka dibna guud ahaan, muraayadda Bordeaux ee weyn waxaa loo isticmaalaa khamriga cas, kan yarna waxaa loo isticmaalaa khamri cad.
Fluut Champagne
Dhammaan khamriga dhalaalaya ayaa loo isticmaalaa in lagu magacaabo champagne, sidaas darteed muraayaddan ku habboon khamriga dhalaalaya ayaa leh magacan, laakiin tani maaha oo kaliya champagne, laakiin ku habboon dhammaan khamriga dhalaalaya, sababtoo ah jidhkooda caatada ah, ayaa lagu siiyay tilmaamo badan oo dumar ah.
Jirka koob cidhiidhi ah oo dheer oo la hagaajiyay kaliya ma fududeeyo sii daynta goobooyin, laakiin sidoo kale wuxuu ka dhigayaa mid aad u qurux badan. Si loo kordhiyo xasilloonida, waxay leedahay guntin hoose oo weyn. Afka cidhiidhi ah ayaa ku habboon in si tartiib ah loo cabbo champagne ee kala duwan ee udgoonka, iyada oo la yareeyo luminta udgoonka guga ka buuxo.
Si kastaba ha noqotee, haddii aad ka qaybqaadato dhadhanka sare ee champagne, markaa qabanqaabiyeyaasha asal ahaan kuma siin doonaan muraayadaha champagne, laakiin muraayadaha khamriga cad ee waaweyn. Halkaa marka ay marayso, ha la yaabin, sababtoo ah tani waa in si fiican loo sii daayo udgoonka adag ee champagne, xitaa kharashka lagu qadariyo xumbo yar oo qani ah.
Koobka Brandy (Cognac)
galaaska khamriga Tani waxay leedahay jawi aristocratic dabeecad ahaan. Afka koobku maaha mid weyn, awoodda dhabta ah ee koobkuna waxay gaari kartaa 240 ~ 300 ml, laakiin awoodda dhabta ah ee loo isticmaalo isticmaalka dhabta ah waa 30 ml oo kaliya. Galaaska khamriga waxaa la dhigayaa dhinac, waana ku haboon tahay haddii khamriga ku jira galaas uusan daadin.
Jidhka koobabka iyo wareegaba waxa uu masuul ka yahay in uu xajisto udgoonka nectarine ee koobka ku jira. Habka saxda ah ee koobka loo qabto waa in si dabiici ah faraha loogu qabto koobka gacanta, si heerkulka gacantu uu khamrigu wax yar ugu diirin karo jidhka koobka, taas oo kor u qaadaysa udgoonka khamriga.
Koobka Burgundy
Si aad si fiican u dhadhamiso dhadhanka miraha adag ee khamriga cas ee Burgundy, dadku waxay naqshadeeyeen koobabka noocaan ah ee u dhow qaab wareegsan. Way ka gaaban tahay galaaska khamriga ee Bordeaux, afka galaasku wuu ka yar yahay, socodka afkuna wuu ka weyn yahay. Jirka koobka wareega wuxuu si fudud ugu dayn karaa khamrigu inuu dhexda u galo carrabka, ka dibna afarta jiho, si miraha iyo dhadhanka dhadhanka ay isula jaanqaadaan midba midka kale, koobka cidhiidhiga ah wuxuu si fiican u adkeyn karaa udgoonka khamriga.
Suugo Champagne ah
Daaraha Champagne ee aroosyada iyo xaflado badan oo dabaaldeg ah ayaa lagu dhisay muraayadahaas. Xariiqyadu waa adag yihiin muraayadduna waxay u egtahay saddex xagal. Inkasta oo sidoo kale loo isticmaali karo in lagu dhiso munaaradda champagne, waxaa aad loogu isticmaalaa cocktails iyo weelasha fudud, sidaas darteed dad badan ayaa si qalad ah ugu yeera galaas cocktail ah. Habka waa inuu noqdaa galaas shampagne ah oo nooca Waqooyiga Ameerika ah.
Marka munaaradda Champagne ay soo baxdo, dadku waxay aad u fiirsadaan jawiga goobta halkii ay ka fiirin lahaayeen khamriga, iyo qaabka koobka oo aan ku habboonayn in la ilaaliyo udgoonka sidoo kale uma roona khamriga sare ee dhalaalaya, sidaas awgeed koobka noocan ah waa loo isticmaalo in lagu keeno cusub, A firfircoon, fudud oo miro leh caadiga ah khamri dhalaalaysa ayaa ku filan.
Dhalada Khamriga Macmacaanka
Markaad dhadhaminayso khamriga macaan ee cashada ka dib, isticmaal galaas khamri ah oo qaab-gaaban oo kale ah oo leh gacan gaaban xagga hoose. Markaad cabto khamriga iyo khamriga macmacaanka, galaas noocan oo kale ah oo leh qiyaastii 50 ml ayaa la isticmaalaa. Muraayadaha noocan oo kale ah ayaa sidoo kale leh magacyo kala duwan, sida Porter Cup, Koobka Shirley, dadka qaarna waxay u yaqaanaan furitaanka tooska ah ee koobka Pony sababtoo ah dhererka koobkan.
Bishimaha yar ee ruxruxay waxa ay u ogolaataa cidhifka carrabka in uu noqdo ilaaliyaha dhadhanka, oo si fiican ugu raaxaysanaya midhaha iyo macaanka khamriga, marka aad ku raaxaysato qaar ka mid ah Deked kayd ah oo tawny ah oo leh yicib la dubay oo ka soo horjeeda taabashada liinta liinta iyo basbaaska Marka. fooxa, waxaad fahmi doontaa sida ay muhiimka u yihiin faahfaahinta naqshadani.
Si kastaba ha ahaatee, inkasta oo ay jiraan koobab badan oo isku dhafan, waxaa jira saddex koob oo kaliya - khamri cas, khamri cad iyo khamri dhalaalaya.
Haddii aad ka soo qaybgasho casho rasmi ah oo aad ogaato in ay jiraan 3 koob oo khamri ah oo hortaada ah ka dib markaad miiska fadhido, waxaad si fudud u kala saari kartaa iyaga oo xasuusanaya caanaha, taas oo ah - casaan, weyn, caddaan iyo xumbo yaryar.
Oo haddii aad leedahay miisaaniyad xaddidan oo kaliya si aad u iibsato hal nooc oo koob ah, ka dibna koobkii ugu horreeyay ee lagu sheegay maqaalka - koobka Bordeaux wuxuu noqon doonaa doorasho badan oo kala duwan.
Waxa ugu dambeeya ee aan rabo in aan sheego ayaa ah in koobabka qaarkood inta badan loogu talagalay qaabab ama midabyo loogu talagalay qurxinta. Si kastaba ha noqotee, galaas khamri ah oo noocan oo kale ah laguma talinayo dhinaca aragtida dhadhanka khamriga, sababtoo ah waxay saameyn doontaa indho-indheynta. Midabka khamriga laftiisa. Sidaa darteed, haddii aad rabto inaad muujiso xirfaddaada, fadlan isticmaal muraayad saafi ah.
Waqtiga boostada: Mar-22-2022